Smukt pagodeformede, meget faste blomkålshoveder i en fantastisk farve.
Koges eller dampes evt. hele for at bevare den dekorative facon eller anvendes rå i salater.
Ynder en beskyttet og solrig placering i porøs, velforberedt og velgødet jord, som holdes fugtig.
Kræver gentagen gødskning og vanding ved tørke.