Hurtigt voksende og udbytterig rødbedesort med en noget mildere smag end de mørkerøde sorter.
Smuk i salatskålen.
De små rødebedeblade kan også bruges i salatskålen.
Velegnet til saft eller som bagt rodfrugt - især velegnet sammen med andre grøntsager, da den ikke smitter af ligesom den røde rødbede.
Placeres solrigt.
Trives i porøs, næringsrig og fugtbevarende muldjord.
Efter såning holdes jorden let fugtig, indtil spiringen er godt i gang.