Brassica oler. capitata rubra
Sorten har korte stokke og er af fin kvalitet.
Vitaminrig og kaloriefattig grøntsag, som kan anvendes kogt, i råkost og i salater.
Gode opbevaringsegenskaber.
Vandes ved tørke. Solrig placering i dyb, næringsrig, middel til tung jord.
