Krydderurtefrø - Lavendel, Blå

Lavandula angustifolia

Blomsterne kan anvendes som tørret krydderi i fars- og gryderetter.

Blomsterne kan også anvendes i duftposer, som kan anbringes i klædeskabet og virker afskrækkende på møl.

Høstes lige når blomsterne springer ud.

Bindes til små buketter, som hænges til tørre.

Trives i porøs, kalkholdig og varm jord.

Placeres solrigt og beskyttet for vinden.

Blomstrer året efter såning. Efter afblomstring klippes planten tilbage.