Petroselinum crispum tuberosum
Såvel blade som rødder kan anvendes.
Rødderne er temmelig tykke og velegnet til lagring.
Bladudviklingen er kraftig.
Rod anvendes i supper, gryde- og grøntsagsretter.
Blade som krydderurt i mange retter. Placeres i sol til halvskygge.
Trives i dyb, porøs, humusrig jord.
