Brassica rapa
Hvid roe med rødlilla top.
Anvendes rå, revet til råkost, steges, sauteres, dampes eller ovnbages.
Majroer kan sås i det tidlige forår og bør høstes, når de har nået en størrelse på 5-6 cm i diameter ellers kan smagen blive stærk og bitter.
Det er vigtigt, at planterne ikke mangler vand under væksten.
Kan gensås i sensommeren.
Tåler ikke frost.
Trives i sol til halvskygge i ukrudtsfri, ikke for tung og stærkt gødet jord.
Vandes i tørre perioder.
