Grøntsagsfrø - Græskar, Centner, Uchiki Kuri - Cucurbita maxima
Udvikler smukke, orange frugter, som vejer ca. 1,5 kg. Kødet er gult/cremet, tykt og meget sødt.
Høstes i september-oktober, hvorefter de kan lagres i lang tid, hvis de opbevares tørt og køligt.
Smager bedst efter en vis lagring.
Kødet egner sig bedst til desserter, cremer, kage eller græskarsuppe.
Trives i velgødet, veldrænet jord et varmt, beskyttet sted.
Kræver meget vand og gødning i hele vækstperioden.