Grøntsagsfrø - Aubergine

Smukke violette blomster.
Meget varmekrævende. Får lange, slanke, mørkviolette frugter.

Anvendes kogt, stegt eller grillet. Dyrkes bedst i drivhus eller udendørs fra maj måned på et meget beskyttet, solrigt sted.

Allerbedst plantes i sort plantefolie (skær et kryds og plant heri). Ydermere kan det anbefales at anvende folietunnel eller at plante i drivbed, indtil planterne er fuldt udviklede.

Dyrkes i en næringsrig, veldrænet jord. Vandes regelmæssigt og gødes rigeligt. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.