Foeniculum vulgare
Får tykke, tunge, snehvide knolde. Anvendes rå i salater, kogt eller dampet.
Hvis frøene sås for tidligt danner planten ikke en knold, men sætter frø.
Forkultiveres i potter for derved at fremme plantens tilvækst.
Kræver en solrig og varm placering i dyb, kalkholdig, sandet lerjord.
Holdes rigeligt fugtig. Gødningskrævende.
Når planten er i vækst, hyppes jorden omkring den.
