Grøntsagsfrø - Fennikel, Selma

Foeniculum vulgare

Får tykke, tunge, snehvide knolde. Anvendes rå i salater, kogt eller dampet.

Hvis frøene sås for tidligt danner planten ikke en knold, men sætter frø.

Forkultiveres i potter for derved at fremme plantens tilvækst.

Kræver en solrig og varm placering i dyb, kalkholdig, sandet lerjord.

Holdes rigeligt fugtig. Gødningskrævende.

Når planten er i vækst, hyppes jorden omkring den.