Grøntsagsfrø - Kål, Japansk Mizuna

Brassica rapa japonica

Planten tilhører kålfamilien og danner en roset af vitaminrige, fjeragtige blade.

Bladene høstes løbende under væksten, mens rosetten bevares.

Der kan således høstes 4-5 gange i sæsonen.

De fine, nye blade anvendes i salatskålen.

Færdigt udviklede blade og stængler anvendes i wokmad.

Placeres i halvskygge og trives i en fugtig og næringsrig muldjord.