Raphanus sativus L.
Renhvid ræddike.
Egner sig bedst til såning sidst på sommeren, da den ellers går hurtigt i blomst.
Inden spiringen vil en kuldeperiode på ca. 7 dage ved 5-10 grader gavne spiringsevnen.
Ræddiken bør høstes inden den går i blomst og når den er ca. 30-40 cm lang.
Dækkes evt. med fiberdug.
Blade og blomster fra planten kan også nydes.
Skrællen er bitter og bør derfor fjernes.
Velegnet til vinterlagring.
Placeres i sol til halvskygge.
Vandes ved tørke.
Trives bedst i god, fugtig, porøs og næringsrig jord.
