Sandsennep får meget takkede blade.
Smager dejligt sammen med mildere salatsorter.
De unge, grønne blade høstes kort forinden blomstring.
Kan sås i potte, altankasse, drivhus eller direkte på friland.
Kan dyrkes indendørs i potte året rundt.
Bladene får derved en mildere smag.
Kan også sås i sensommeren og vil med dobbelt beskyttelse f.eks. en mistbænk i et drivhus, kunne give blade de fleste vintre igennem.
Placeres i sol til halvskygge i næringsrig, løs og porøs jord.
Tåler ikke stående vand.