Krydderurtefrø - Anis, Ægte

Pimpinella anisum

Både blade og frø fra planten har en karakteristisk lakridsagtig smag.

Bladene anvendes i f.eks. salater, supper, te og saucer.

Frøene fra planten anvendes som krydderi i brød, desserter og kager.
Placeres solrigt.

Sås direkte på voksestedet. Trives i varm, let fugtig og porøs jord.